日本東京奧運聖火傳遞即將在明天開跑,受到新冠肺炎影響,命運多舛,許多火炬手紛紛辭退,包括常盤貴子、阿部真央和渡邊徹,黑木瞳也以減少新冠肺炎感染機率為由退出,如今就連廣末涼子因為行程難以調整,辭去傳遞聖火任務,讓奧運聖火傳遞更添變數。

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記者王怡翔/綜合報導

2021美國職棒大聯盟賽季將於台灣時間4月2日(五)盛大開戰,為了服務國內廣大熱愛棒球的觀眾朋友,MOD愛爾達電視成功爭取轉播權,從4月2日上午10點芝加哥白襪對決洛杉磯天使的激戰開始,愛爾達將天天進行直播,球迷朋友也可以透過中華電信MOD大聯盟專區欣賞精采賽事。

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台股拉尾盤 打第二隻腳

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貝童彤與老公Howard 21日補辦婚宴,在文華東方席開31桌,昔日「我愛黑澀會」美眉們全是座上賓。Howard與貝童彤2018年結婚後,首度在鏡頭前曝光,大方公開真實身分其實是環保布尿布的代理商。

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生活中心/綜合報導

2020民生公共物聯網資料應用競賽 召喚總獎金550萬得主

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娛樂中心/邱于倫報導

女星蕭薔有著「台灣第一美女」的稱號,雖然已年過半百,但她保養得宜,美麗外貌和曼妙身材多年來始終如一,每回亮相總能驚豔眾多粉絲,近年來蕭薔常透過社群網站與粉絲互動,近日她久違出席台灣活動,也在微博曬出自己的花絮照,網友大讚「還是超美!」

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《科技》Edenred助遠傳 導入行動電子票券服務

時報資訊
莊丙農

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美國職籃NBA邁阿密熱火中鋒雷納德(Meyers Leonard)10日涉嫌在遊戲平台的直播中,冒出反猶的歧視性字眼,聯盟、球隊將展開調查。

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:崇文錦魯麵 詳細地址:嘉義市東區崇文街107號 電 話:05-2255460   營業時間:10:30~18:30 價 位:30~60 消費日期:2020年/9月 推薦菜色:涼麵 ------------------------------------------------------------------ 心得: --- 網誌版: https://lihi1.com/3qc9f/ru8u4 --- 說到別具特色的嘉義美食,除了鼎鼎有名的火雞肉飯外,還有一樣不可錯過的小吃-涼麵 嘉義涼麵之所以特別,在於淋上了特製的「白醋」。 白醋的口感近似於美乃滋,卻又有巧妙的不同。 淋在涼麵上,使嘉義的涼麵別樹一格。 這次探訪嘉義很有人氣的「崇文錦魯麵」, 除了嘉義在地人推薦外,知名的YouTuber千千、蔡阿嘎和食尚玩家都曾推薦過。 崇文錦魯麵就在崇文國小旁邊,在一排住家中顯得醒目。 雖說是10:30開始營業,但其實是開始備料,想有美食吃,實際上也得等到十一點左右。 牆上的匾額記錄著崇文錦魯麵的點滴, 照片道盡了崇文錦魯麵遠從民國45年一碗一元一路至今的歷程。 各個名人在此留下的簽名,更是讓崇文錦魯麵錦上添花。 崇文錦魯麵販賣的品項簡單,主打的就是有名的白醋涼麵和錦魯麵。 據說滷肉飯也不錯。 店內約莫五六張座位,空間算是寬廣乾淨。 找個喜歡的位置坐下來,等待佳餚上桌。 每張桌上都有稍微詳細一點的菜單,也擺了崇文錦魯麵的臉書QRcode, 不定時的公休日都公布在臉書。 看來這走了半世紀的老店,也積極投入創新的經營模式。 外面的料剛煮好沒多久,人潮就漸漸湧現。 看起來很多顧客都是附近的學生或主婦,生意果真很好。 涼麵 / 小(30元) 涼麵一端上桌,馬上被吸睛的醬汁吸引。 乳白與可可色醬汁交疊,下面還淋有較湯水的醬,十分有層次。 崇文錦魯麵的涼麵有大小之分,大份的40,小份的30。 這次點小份的試試口味。 可可色的是常見的芝麻糊醬,吃起來是較清淡的口味,不那麼搶戲。 乳白色的就是主角-白醋。 白醋不是醋,其實就是美乃滋沙拉醬, 經過店家巧手調味後,就變成嘉義人很習慣吃的白醋。 嘉義涼麵的麵體也很特別,不是一般油麵,而是寬扁麵。 吃起來稍軟些。 攪拌均勻後食用。 白醋讓涼麵吃起來沒有那麼膩, 原以為加了三種醬會很重口味,但整體口味令人意外地樸實。 除了白醋的甜與芝麻醬的香,還隱約感覺得到蒜味的嗆,味覺體驗豐富。 錦魯羹麵 / 小(40元) 既然店家就叫錦魯麵了,就從善如流地點了碗錦魯麵。 對這個名字丈二金剛不著頭緒的我們,直到錦魯麵上桌了,才恍然大悟-是魚羹麵呀! 給料大方, 雖是勾芡,口感卻很清爽。 魚丸魚羹Q彈扎實。 崇文錦魯麵的口味偏淡,喜食重口味的人可能會需要多加點辣醬提味。 涼麵剛吃時並不覺得特別,但離開嘉義後卻又會想念這個滋味。 整體而言,會是想試吃嘉義涼麵的人的好選擇。

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